Diabetes: Täglicher Verzehr von Mangos kann Insulinempfindlichkeit und Blutzuckerkontrolle verbessern

Neue Forschungsergebnisse des Illinois Institute of Technology (ILT), USA, deuten darauf hin, dass Mangos der Schlüssel zur Verringerung der Insulinresistenz bei übergewichtigen oder adipösen Erwachsenen sein könnten.

Eine neue Studie zeigt, dass der tägliche Verzehr von zwei Tassen Mango (knapp 100 Kalorien) dazu beitragen kann, den Insulinspiegel zu senken und die Insulinsensitivität bei übergewichtigen oder adipösen Erwachsenen mit chronischen, leichten Entzündungen zu verbessern. Die in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Ergebnisse unterstreichen laut den Autoren, wie einfache Ernährungsentscheidungen dazu beitragen können, das Risiko chronischer Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes zu senken, die eng mit der Herzgesundheit verbunden sind.

Teilnehmer im Alter von 20 bis 60 Jahren

Die am ILT durchgeführte Studie mit 48 Erwachsenen im Alter von 20 bis 60 Jahren untersuchte, wie sich der Verzehr frischer Mangos im Vergleich zu einem kaloriengleichen Kontrollnahrungsmittel auf Entzündungen und die Insulinsensitivität bei übergewichtigen und adipösen Erwachsenen mit leichter chronischer Entzündung auswirkte.

Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die Mangos aßen, eine signifikante Verringerung der Insulinresistenz erfuhren, gemessen mit dem Homeostasis Model Assessment of Insulin Resistance (HOMA-IR). Auch die Betazellfunktion, die Fähigkeit der Bauchspeicheldrüse, Insulin zu produzieren und freizusetzen, um normale Glukosekonzentrationen zu regulieren, verbesserte sich signifikant, gemessen mit dem Dispositionsindex (DI), einem wichtigen Marker für die Effektivität der körpereigenen Blutzuckerregulierung. Nach vier Wochen wiesen die Teilnehmer der Mangogruppe im oralen Glukosetoleranztest (OGTT) im Vergleich zum Studienbeginn zudem deutlich niedrigere Insulinkonzentrationen auf, während in der Kontrollgruppe keine Veränderungen beobachtet wurden.

„Bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels geht es nicht nur um die Überwachung des Blutzuckerspiegels, sondern auch um die Verbesserung der Insulinsensitivität“, erklärte Prof. Indika Edirisinghe. „Unsere Studie legt nahe, dass der Verzehr frischer Mangos eine einfache und angenehme Möglichkeit für übergewichtige oder adipöse Menschen sein kann, die Insulinfunktion zu verbessern und das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken“, fügt sie hinzu.

Keine Gewichtszunahme beobachtet

Bemerkenswerterweise blieb die Körperzusammensetzung in der Mangogruppe trotz kalorienmäßig vergleichbarer Lebensmittel stabil, während die Kontrollgruppe eine leichte, aber signifikante Gewichtszunahme verzeichnete. Weitere Studienergebnisse zeigten, dass sich Entzündungsmarker (IL-6, TNFα, hs-CRP) und Blutzuckerwerte am Ende der Studie zwischen den beiden Gruppen nicht signifikant unterschieden. Mangos sind daher eine herzgesunde Alternative zu kalorienmäßig vergleichbaren Süßigkeiten. Auch hinsichtlich der Nüchternwerte für Gesamtcholesterin, LDL-Cholesterin, HDL-Cholesterin oder Triglyceride gab es keine Unterschiede zwischen den Interventionen.

„Die Verbesserung der Insulinsensitivität in der Mangogruppe ohne Gewichtsveränderungen ist bemerkenswert – und widerlegt damit falsche Vorstellungen über den natürlichen Zuckergehalt von Mangos und deren Einfluss auf Fettleibigkeit und Diabetes“, so Edirisinghe. „Diese Ergebnisse stützen frühere Forschungsergebnisse, die zeigen, dass Mangoverzehr nicht zu einer Gewichtszunahme führt. Obwohl der genaue Mechanismus noch unbekannt ist, könnte die Rolle des verbesserten Antioxidantienstatus durch Mangokonsum der vermittelnde Faktor für die Blutzuckerkontrolle sein“, betont sie abschließend.

Hinweis: Diese Studie wurde durch einen uneingeschränkten Zuschuss des National Mango Board (NMB), USA, gefördert. Das NMB hatte nach eigenen Angaben keinen Einfluss auf die Studie oder ihre Ergebnisse.