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Ein neuer Verdächtiger bei Chorea Huntington

Forschende aus Berlin und Düsseldorf haben mithilfe von Hirnorganoiden ein neues Gen mit dem Fortschreiten von Chorea Huntington in Verbindung gebracht. Das Gen trägt möglicherweise viel früher als bisher angenommen […]

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Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel schadet der Hirngesundheit

Hochverarbeitete Lebensmittel (UPF) wurden bereits mit kardiometabolischen Erkrankungen und neurologischen Folgen wie kognitivem Verfall und Schlaganfall in Verbindung gebracht. Es war jedoch noch unklar, ob die Lebensmittelverarbeitung unabhängig vom Ernährungsmuster […]