Fett- und zuckerreiche Ernährung mit Akne assoziiert

In einer Querschnittstudie mit 24.452 Teilnehmern wurde der Verzehr von fett- und zuckerhaltigen Produkten, zuckerhaltigen Getränken und Milch mit Akne bei Erwachsenen in Verbindung gebracht.

Die Ergebnisse legen nahe, dass eine „westliche“ Ernährung mit dem Auftreten von Akne bei Erwachsenen assoziiert ist. Im Rahmen der NutriNet-Santé-Studie wurde eine Untersuchung durchgeführt, bei der es sich um eine webbasierte Beobachtungs-Kohortenstudie handelt: Insgesamt 24.452 Teilnehmer füllten einen Online-Fragebogen aus, um ihren Aknestatus zu kategorisieren (noch nie Akne, vergangene Akne oder aktuell auftretende Akne).

Zusammenhänge zwischen dem Ernährungsverhalten und aktueller oder früherer Akne wurden in einem logistischen Regressionsmodellen untersucht. Die 24.452 Teilnehmer (Durchschnittsalter 57 Jahre; 18.327 Frauen [75%]) führten mindestens 3 Ernährungsaufzeichnungen durch. Von diesen berichteten 11.324 Personen (46%) über eine vergangene oder aktuell vorliegende Akne.

Nach der Bereinigung um Störvariablen bestand ein signifikanter Zusammenhang zwischen Akne und dem Verzehr von fett- und zuckerhaltigen Produkten (angepasstes Chancenverhältnis [aOR] 1,54; 95%-KI 1,09–2,16), zuckerhaltigen Getränken (aOR 1,18; 95%-KI 1,01–1,38) und Milch (aOR 1,12; 95%-KI 1,00–1,25). Ein Ernährungsmuster mit hohem Verzehr von fett- und zuckerhaltigen Produkten war mit aktuell vorliegender Akne assoziiert (aOR 1,13; 95%-KI 1,05–1,18).

Fazit
Der Verzehr von Milch, zuckerhaltigen Getränken sowie fett- und zuckerhaltigen Produkten ist bei Erwachsenen mit einer aktuell vorliegenden Akne assoziiert. (am)

Autor: Penso L et al.
Korrespondenz: Laetitia Penso; Nutritional Epidemiology Research Team, University of Paris, Bobigny, Frankreich
Studie: Association Between Adult Acne and Dietary Behaviors
Quelle: JAMA Dermatol 2020 Aug 1;156(8):854–862.
Web: https://doi.org/10.1001/jamadermatol.2020.1602