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in einer Übersichtsarbeit haben Forschende aus den USA und Mexiko den Zusammenhang zwischen dem Konsum hochverarbeiteter Lebensmittel und der steigenden Inzidenz von Typ-2-Diabetes untersucht. Diskutiert werden mögliche ursächliche Mechanismen, etwa Zusatzstoffe oder Verarbeitungsmerkmale, die unabhängig von klassischen Risikofaktoren wirken könnten. Trotz bestehender Wissenslücken biete die Forschung Ansatzpunkte zur besseren Charakterisierung hochverarbeiteter Lebensmittel und zur Identifikation gesundheitsrelevanter Risikomuster, die mit der Entwicklung chronischer Erkrankungen in Verbindung stehen, so die Autoren.
Im Rahmen einer prospektiven Pilotstudie an der Universitäts-Hautklinik Basel, Schweiz, wurde geprüft, inwieweit eine KI-basierte Simulation der Hautalterung das UV-Schutzverhalten junger Frauen beeinflusst. Mithilfe einer speziellen Kamera wurden individuell simulierte Alterungsbilder erstellt. Direkt nach der Intervention zeigten 91,7 Prozent der Teilnehmerinnen eine erhöhte Motivation zur Reduktion der UV-Exposition. Auch zwei Jahre später hielten 96 Prozent der befragten Frauen an einem UV-Schutz-orientierten Verhalten fest.
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Wir wünschen Ihnen eine interessante Lektüre und eine gute Woche.
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