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Liebe Leserinnen und Leser des Kompakt Diabetologie und Endokrinologie,
eine neue Studie aus Finnland zeigt, dass die durch Adipositas ausgelöste Entzündung des Fettgewebes die Sekretion von extrazellulären Vesikeln erhöht, was zu den negativen gesundheitlichen Auswirkungen der Adipositas beitragen kann. „Mit Hilfe der Mikroskopie konnten wir zum ersten Mal zeigen, dass extrazelluläre Vesikel, die von Adipozyten und Fettgewebe abgesondert werden, Triglyceride enthalten“, berichtet die Erstautorin Johanna Matilainen von der Universität Ostfinnland.
Und Forscher der Medical Research Council Epidemiology Unit, Vereinigtes Königreich, haben herausgefunden, dass nicht nur der Verzehr von rotem, sondern auch der von Geflügelfleisch ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes darstellt. Der gewohnheitsmäßige Verzehr von 100 Gramm Geflügelfleisch pro Tag wurde mit einem um 8 Prozent höheren Risiko in Verbindung gebracht.
Auch interessant: Laut einer aktuellen Foodwatch-Analyse enthielten 136 untersuchte Getränke wie Limonaden, Energydrinks und Fruchtsäfte im Schnitt 7,8 Prozent Zucker. Die Verbraucherorganisation drängt daher auf eine Limo-Steuer.
Ich wünsche Ihnen eine informative Lektüre und eine schöne Restwoche.
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