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Mehr erfahren zu: "Leberschäden vermeiden: Neuartiges Gel baut Alkohol im Gastrointestinaltrakt ab" Leberschäden vermeiden: Neuartiges Gel baut Alkohol im Gastrointestinaltrakt ab Wissenschaftler haben ein Protein-Gel entwickelt, das Alkohol im Gastrointestinaltrakt abbaut, ohne dem Körper dabei zu schaden. So könnte die gesundheitsschädigende und berauschende Wirkung von Alkohol reduziert werden.