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Mehr erfahren zu: "Reallabor Mensa: Für die Artenvielfalt zählt die Herkunft von Lebensmitteln"

Reallabor Mensa: Für die Artenvielfalt zählt die Herkunft von Lebensmitteln

Nicht nur was auf den Teller kommt, sondern vor allem woher die Zutaten stammen, bestimmt den Einfluss einer Mahlzeit auf die biologische Vielfalt. Das zeigt eine Studie der Universität Hohenheim […]

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