Mehr erfahren zu: "Gluten-Neuropathie: Ernährung ohne Klebereiweiß lindert die Schmerzen" Gluten-Neuropathie: Ernährung ohne Klebereiweiß lindert die Schmerzen Eine strenge glutenfreie Ernährung hilft möglicherweise, die neuropathischen Schmerzen zu lindern, unter denen manche Menschen mit Glutensensitivität leiden. Das geht aus den vorläufigen Ergebnissen einer Studie hervor, die deren Autoren […]
Mehr erfahren zu: "Tag der gesunden Ernährung: Lebererkrankungen vermeiden" Tag der gesunden Ernährung: Lebererkrankungen vermeiden „Genussvoll Essen und Trinken – Den Menschen und der Ernährung verpflichtet“ lautet das Motto des 21. Tages der gesunden Ernährung. Am 7. März macht der Verband für Ernährung und Diätetik […]
Mehr erfahren zu: "Eltern unterschätzen den Zuckergehalt von Nahrungsmitteln" Eltern unterschätzen den Zuckergehalt von Nahrungsmitteln Fast ein Drittel der Weltbevölkerung ist übergewichtig, darunter auch viele Kinder. Eine Studie am Max-Planck-Institut für Bildungsforschung und der Universität Mannheim zeigt nun, dass die meisten Eltern den Zuckergehalt von […]