Mehr erfahren zu: "Erstmals menschlicher Geruchsrezeptor für Geosmin identifiziert" Erstmals menschlicher Geruchsrezeptor für Geosmin identifiziert Geosmin hat einen ausgeprägt „erdigen“ bis „muffigen“ Geruch, der die Qualität von Trinkwasser und Lebensmitteln beeinträchtigen kann. Münchner Forschende haben jetzt den humanen Geruchsrezeptor für Geosmin identifiziert und charakterisiert.