Mehr erfahren zu: "Hochverarbeitete Getreideprodukte: Signifikant erhöhtes Risiko für Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen" Weiterlesen nach Anmeldung Hochverarbeitete Getreideprodukte: Signifikant erhöhtes Risiko für Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen Hochverarbeitete Getreideprodukte (UPG), die in der westlichen Ernährung häufig verzehrt werden, durchlaufen Veredelungsprozesse, bei denen oft nützliche Inhaltsstoffe entfernt und Zusatzstoffe hinzugefügt werden, um Geschmack, Konsistenz oder Haltbarkeit zu verbessern.