Mehr erfahren zu: "Scharfstoff aus Ingwer versetzt Immunzellen in erhöhte Alarmbereitschaft" Scharfstoff aus Ingwer versetzt Immunzellen in erhöhte Alarmbereitschaft Ingwer steht in dem Ruf, das Immunsystem zu stimulieren. Neue Ergebnisse des Leibniz-Institutes für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München (Leibniz-LSB@TUM) unterstützen nun diese These.
Mehr erfahren zu: "Scharfstoff aus Ingwer versetzt Immunzellen in erhöhte Alarmbereitschaft" Scharfstoff aus Ingwer versetzt Immunzellen in erhöhte Alarmbereitschaft Stimuliert Ingwer das Immunsystem? Im Laborversuch versetzten geringe Mengen eines Ingwerscharfstoffs weiße Blutkörperchen in erhöhte Alarmbereitschaft. Beteiligt ist ein Rezeptortyp für die Wahrnehmung von schmerzhaften Hitzereizen sowie das Schärfeempfinden.