Mehr erfahren zu: "Knochengesundheit und vegane Ernährung" Knochengesundheit und vegane Ernährung Führt eine vegane Ernährungsweise zu geringerer Knochengesundheit? Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ging dieser Frage nach: Es zeigten sich Unterschiede zwischen veganer und nicht veganer Ernährung.