Mehr erfahren zu: "Hochverarbeitete Lebensmittel: zurecht in Verruf?" Weiterlesen nach Anmeldung Hochverarbeitete Lebensmittel: zurecht in Verruf? Hochverarbeitete Lebensmittel, sogenannte ultra-processed foods (UPF), gelten als äußerst ungesund – doch ist der schlechte Ruf gerechtfertigt? Auf ihrer Arbeitstagung nimmt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) das kontroverse Thema […]