Mehr erfahren zu: "Hochverarbeitete Lebensmittel: Zurecht in Verruf?" Weiterlesen nach Anmeldung Hochverarbeitete Lebensmittel: Zurecht in Verruf? Hochverarbeitete Lebensmittel, sogenannte ultra-processed foods (UPF), gelten als äußerst ungesund – doch ist der schlechte Ruf gerechtfertigt? Auf ihrer Arbeitstagung nimmt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) das kontroverse Thema […]
Mehr erfahren zu: "Pflanzendrinks in der Kleinkindernährung" Pflanzendrinks in der Kleinkindernährung Immer mehr Menschen greifen in ihrem Alltag zu pflanzlichen Milchalternativen – auch für ihre Kleinkinder. Was bezogen auf Nachhaltigkeit und Klima sinnvoll ist, kann, was die Nährstoffversorgung angeht, zum Problem […]