Mehr erfahren zu: "Speicherproteine der Walnuss lösen schwere Lebensmittelallergien bei Kindern aus" Speicherproteine der Walnuss lösen schwere Lebensmittelallergien bei Kindern aus Das Muster spezifischer Antikörper gegen die Walnuss ist bei Walnussallergikern altersabhängig und korreliert mit dem Schweregrad der allergischen Reaktionen.