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Ernährung

Ernährungsmedizin: Kasseler Erklärung unterzeichnet

Anlässlich der ERNÄHRUNG 2018 unterzeichneten der VDOE gemeinsam mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM) und dem Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM) die Kasseler Erklärung und bekräftigen damit ihre […]

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Ohne Fettzelle mehr Fettzellen

Forschende der ETH Zürich und der EPFL haben einen neuen Fettzelltyp entdeckt, der das Wachstum neuer Fettzellen unterdrückt. Das eröffnet neue Ansatzpunkte, um Folgeerkrankungen von Fettleibigkeit zu verhindern.

Mehr erfahren zu: "Mangelernährung: Ernährungsscreening und -therapie reduzieren nachhaltig gesundheitliche Folgen"
Krankenhausessen

Mangelernährung: Ernährungsscreening und -therapie reduzieren nachhaltig gesundheitliche Folgen

Mangelernährung ist ein hochrelevanter unabhängiger klinischer Risiko- und Kostenfaktor mit vielschichtigen signifikanten Folgen für den Patienten in Bezug auf seine Immunfunktion, Komplikationsrate, Rekonvaleszenz, Krankenhausverweildauer, Prognose und vor allen Dingen auch […]