Lebererkrankungen durch gesüßte Getränke bei postmenopausalen Frauen

Um die Korrelation zwischen dem Konsum von zucker- und künstlich gesüßten Getränken und dem Auftreten von Leberkrebs und der Sterblichkeit aufgrund von chronischen Lebererkrankungen zu bewerten, haben Forschende für eine Studie eine prospektive Kohorte mit 98.786 postmenopausalen Frauen im Alter von 50–79 Jahren analysiert.

Der Verzehr von zuckergesüßten Getränken wurde anhand eines Fragebogens zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme bei Studienbeginn ermittelt und als die Summe der regelmäßigen Softdrinks und Fruchtgetränke (ohne Fruchtsaft) definiert. Der Verzehr von künstlich gesüßten Getränken wurde bei dem 3-Jahres-Follow-up bestimmt. Primäre Ergebnisse waren die Inzidenz von Leberkrebs sowie die Mortalität aufgrund chronischer Lebererkrankungen (NAFLD, Leberfibrose, Zirrhose, alkoholische Lebererkrankungen und chronische Hepatitis).

Während einer mittleren Nachbeobachtungszeit von 20,9 Jahren entwickelten 207 Frauen Leberkrebs und 148 starben an einer chronischen Lebererkrankung. Zu Beginn der Studie konsumierten 6,8% der Frauen ≥1 Portion zuckergesüßter Getränke/Tag und 13,1% konsumierten ≥1 Portion künstlich gesüßter Getränke/Tag bei der 3-Jahres-Nachbeobachtung.

Im Vergleich zum Konsum von ≤3 Portionen zuckergesüßter Getränke/Monat hatten diejenigen, die ≥1 Portionen/Tag konsumierten, ein signifikant höheres Risiko für Leberkrebs (18,0 vs. 10,3/100.000 Personenjahre [PJ]; pTrend= 0,02; adjustierte [a] HR 1,85; 95%-KI 1,16–2,96; p=0,01) und ein höheres Sterberisiko bedingt durch chronische Lebererkrankungen (17,7 vs. 7,1/100.000 PJ; pTrend<0,001; ­aHR 1,68; 95%-KI 1,03-2,75; p=0,04).

Im Vergleich zum Konsum von ≤3 künstlich gesüßten Getränken/Monat hatten die Probandinnen, die ≥1 künstlich gesüßtes Getränk/Tag konsumierten, keine signifikant erhöhte Inzidenz von Leberkrebs (11,8 vs. 10,2/100.000 PJ; pTrend=0,70; aHR 1,17; 95%-KI 0,70–1,94; p=0,55) oder eine erhöhte Sterblichkeit aufgrund von chronischen Lebererkrankungen (7,1 vs. 5,3/100.000 PJ; pTrend=0,32]; aHR 0,95; 95%-KI 0,49–1,84; p=0,88.

Fazit
Bei postmenopausalen Frauen haben nach Angaben der Autoren diejenigen, die ≥1 zuckergesüßtes Getränk/Tag konsumieren vs. dem Verzehr von ≤3 Portionen/Monat eine höhere Inzidenz von Leberkrebs und Tod aufgrund von chronischen Lebererkrankungen. (bi)

Autoren: Zhao L et al.
Korrespondenz: Xuehong Zhang; [email protected]
Studie: Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Liver Cancer and Chronic Liver Disease Mortality
Quelle: JAMA 2023;330(6):537–546.
Web: https://doi.org/10.1001/jama.2023.12618