Mehr erfahren zu: "Stoffwechselforschung: Gedopt durch Nahrung"

Stoffwechselforschung: Gedopt durch Nahrung

Die Ausschüttung von Dopamin reguliert unser Essverhalten: Am Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung in Köln konnten Wissenschaftler zeigen, dass unser Magen-Darm-Trakt im ständigen Austausch mit dem Gehirn steht und mit Belohnungsreizen unser Verlangen […]

Mehr erfahren zu: "Das therapeutische Potenzial von Duftrezeptoren"

Das therapeutische Potenzial von Duftrezeptoren

Zellwachstum, Hormonregulation und das Freisetzen von Botenstoffen sind nur drei von vielen Prozessen, die Riechrezeptoren im Körper kontrollieren. Wie es ihnen gelingt, in so vielfältige Funktionen des Körpers einzugreifen, beschreibt […]

Mehr erfahren zu: "Wie der Darm mit dem Braunen Fett spricht"

Wie der Darm mit dem Braunen Fett spricht

Das seit Langem bekannte Darmhormon Sekretin hat eine neu entdeckte, zusätzliche Funktion: Es aktiviert das Energie verbrauchende Braune Fettgewebe, was Sättigung auslöst. Wissenschaftler der Technischen Universität München (TUM) in Zusammenarbeit […]