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Lebensmittelsicherheit

Mehr erfahren zu: "BVL und LAV stellen Untersuchungen zur Lebensmittelsicherheit vor"

BVL und LAV stellen Untersuchungen zur Lebensmittelsicherheit vor

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und die Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV) haben auf ihrer Jahrespressekonferenz Untersuchungsergebnisse zur Lebensmittelsicherheit vorgestellt.

Mehr erfahren zu: "Wechsel an der Führungsspitze des BVL"

Wechsel an der Führungsspitze des BVL

Prof. Gaby-Fleur Böl übernimmt die Leitung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), wie das BVL mitteilt.

Mehr erfahren zu: "Max Rubner-Institut forscht für mehr Lebensmittelsicherheit"

Max Rubner-Institut forscht für mehr Lebensmittelsicherheit

Mikroplastik in Fisch, PFAS in Fleisch, krankmachende Keime in Rohmilch aus Automaten: Manche Lebensmittel sind mit Substanzen oder Mikroorganismen belastet, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken können, wie das […]

Mehr erfahren zu: "FoodSafeR-Projekt: Nachhaltige Lebensmittelsicherheit im Fokus"

FoodSafeR-Projekt: Nachhaltige Lebensmittelsicherheit im Fokus

Mehr erfahren zu: "Globale Bedeutung hochwertiger Lebensmittel im Fokus"

Globale Bedeutung hochwertiger Lebensmittel im Fokus

Das Bundesinstitut für Risikobewertung forscht an komplexen Fingerprinting-Verfahren, um Lebensmittel-Fälschungen aufzuspüren.

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