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Bittere Kräuterextrakte stimulieren Magenzellen

Bittere Kräuterextrakte gelten seit Langem als verdauungsförderlich. Doch welche molekularen Mechanismen liegen dieser Wirkung zugrunde? Eine Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München zeigt: Insbesondere in Kombination […]

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Können wir dem Stress „davon laufen“?

Eine klinische Studie liefert neue Beweise dafür, dass regelmäßiges Ausdauertraining zu einer langfristigen Reduzierung des Stresshormons Cortisol führt. Dadurch könnte auch das stressbedingte Krankheitsrisiko sinken.