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Mehr erfahren zu: "Neue Studie zeigt: Standardtests erkennen nicht immer alle Glutenreste in Gerstenbier" Neue Studie zeigt: Standardtests erkennen nicht immer alle Glutenreste in Gerstenbier Einige als „glutenfrei“ gekennzeichnete, mit Gerste gebraute Biere enthalten geringe Mengen an Zöliakie-aktiven Resten von Gluten, welche die derzeit üblichen antikörperbasierten Standardtests nicht erfassen.
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Mehr erfahren zu: "CRISPR-System hemmt Hepatitis-E-Virus" CRISPR-System hemmt Hepatitis-E-Virus Forschende der Ruhr-Universität Bochum haben ein neuartiges antivirales Konzept entwickelt: Mithilfe des CRISPR/Cas13-Systems konnten sie die Vermehrung des Hepatitis-E-Virus in menschlichen Zellen gezielt unterdrücken.
Mehr erfahren zu: "Feste Routine statt Zwischenmahlzeiten: Ständiges Essen bringt zirkadianen Rhythmus der Leber aus dem Takt" Feste Routine statt Zwischenmahlzeiten: Ständiges Essen bringt zirkadianen Rhythmus der Leber aus dem Takt Lange hielt sich die Empfehlung, besser mehrere kleine Mahlzeiten anstatt drei großer einzuplanen. Aktuelle Studienergebnisse sprechen nun dafür, zugunsten der Gesundheit der Leber auf Zwischenmahlzeiten weitestgehend zu verzichten.