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Neue Phase der Immunantwort entdeckt

Ein Team an der Universität Würzburg hat eine bislang unbekannte Phase der Immunantwort entdeckt. Mit seinen in „Science“ publizierten Ergebnissen ändert sich die Annahme über den Ablauf des T-Zell-Primings. Das […]

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Wie menschliche Zellen Erbgutschäden flicken

Forschende der ETH Zürich haben das komplexe Netzwerk aufgeschlüsselt, auf das Zellen bauen, um ihr Erbgut zu reparieren. Das Team hat Abertausende genetischer Wechselwirkungen durchleuchtet und in Krebszellen neue Schwachstellen […]

Medizin & Forschung

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Hochverarbeitete Getreideprodukte: Signifikant erhöhtes Risiko für Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen

Hochverarbeitete Getreideprodukte (UPG), die in der westlichen Ernährung häufig verzehrt werden, durchlaufen Veredelungsprozesse, bei denen oft nützliche Inhaltsstoffe entfernt und Zusatzstoffe hinzugefügt werden, um Geschmack, Konsistenz oder Haltbarkeit zu verbessern.

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