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Stellungnahme: Forscher der Uni Hohenheim kritisieren PURE-Studie

Kein Kausalzusammenhang zwischen Gesamtmenge an Kohlenhydraten und Fett in der Ernährung und Sterblichkeit / Ernährungsempfehlungen müssen nicht revidiert werden Die Ernährungsempfehlungen bezüglich Fett und Kohlenhydrate müssten umgeschrieben werden, fordern die […]

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