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Manche Präbiotika können Immunzellen stimulieren

Präbiotika werden häufig eingesetzt, um Lebensmittel ballaststoffreicher zu machen. Bestimmte Präbiotika zeigen neben diesen Eigenschaften auch immunstimulierende Effekte und könnten damit zur Entwicklung von „Functional Food“ beitragen.

Leber & Galle

Ösophagus

Magen & Duodenum

Dick- & Dünndarm

Pankreas

Sonstiges

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Asthma: Neuer Wirkmechanismus bremst Entzündungsreaktion

Ein Forschungsteam hat einen bislang unbekannten Wirkmechanismus eines synthetischen Peptids entdeckt, der überschießende Entzündungsreaktionen bei allergischem Asthma abschwächt. Dabei wird ein zentraler Entzündungsschalter des Immunsystems gezielt gehemmt und eröffnet neue […]